O QUE FAZEMOS
EXPERIÊNCIA
ON-LINE
O sommelier de cachaça, Bruno Videira, conduzirá a experiência, com doses de história, processos de produção e envelhecimento.
Você receberá em casa um Kit Menu Degustação com 4 cachaças de 50 ml e terá uma degustação guiada com passo a passo da análise sensorial.
EXPERIÊNCIA COM CACHAÇA
Uma forma criativa e personalizada de apresentar a cachaça para quem quer descobrir as diversas formas de apreciar.
CACHAÇA LAB
É um dos primeiros alambiques urbanos do país, nosso laboratório experimental de cachaça no centro de São Paulo, a maior cidade da América Latina.
CONSULTORIA
Para bares, restaurantes, produtores de cachaça e agências de fomento. Workshops e palestras, desenvolvimento de produtos, cartas de cachaça e treinamento de equipe de A&B.
LOJA CACHACEIRA
O MOVIMENTO
Valorizar a cachaça em seus diversos aspectos: histórico, cultural, social, econômico e sensorial é nosso objetivo.
Nossas ações são pautadas no conhecimento e voltadas à educação etílica com responsabilidade, por meio da curadoria de cachaças, realização de experiências e eventos.
O Cachaça Lab, nosso alambique urbano, promove a criação de conteúdo. Realizamos também consultorias e palestra.
As atividades do Viva Cachaça estão baseadas nos princípios de uma economia justa, solidária, inclusiva e sustentável.
Consideramos os efeitos econômicos, sociais, ambientais e jurídicos em relação a nossa equipe, fornecedores, consumidores, como também em relação à comunidade em que atuamos local e globalmente.
Luana Menegon
Viver uma experiência de degustação de cachaça com um alambique urbano no coração de São Paulo é sem dúvida algo inusitado e incrível. Todo o processo está montado com muito carinho e de forma personalizada para que todes se sintam muito à vontade. O ambiente é aconchegante, todes podem interagir e somos guiados durante toda a experiência pelo host Bruno de uma forma muito gostosa. Vamos aprendendo sobre a história da cachaça, sua relação com a cultura, música, fatos históricos e etc enquanto degustamos e aprendemos sobre todo o processo de produção. Também são servidos alguns quitutes durante a noite e ainda temos o bônus da cachorrinha fofura Amburana, que nos acompanha durante toda a experiência! Recomendo muito! É com certeza uma experiência única para se viver em São Paulo.
São Paulo - Brasil